化合物问答
油酸钠(CAS号：143-19-1)的主要用途是什么？
答案
油酸钠主要用作乳化剂和表面活性剂，广泛应用于化妆品、食品工业、涂料和塑料加工等领域。在化妆品中，它有助于稳定乳液体系，提升产品的润肤效果；在食品工业中，用于制造人造黄油、乳化剂和食品添加剂；在工业中，可用于制造润滑剂、油墨和纺织品。此外，它还具备一定的抗菌性能，可用于制药行业。
关于
CAS号
143-19-1
英文名称
Sodium (9Z)-9-octadecenoate
中文名称
油酸钠
分子式
C18H33NaO2
分子量
304.4432 g/mol
SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
InChIKey
BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M
最后更新: 2025-08-25 01:08
