化合物问答
原花青素B2(CAS号：29106-49-8)的主要用途是什么？
答案
原花青素B2广泛应用于食品、保健品和医药行业。在食品领域，它常作为天然色素和抗氧化剂使用，以延长食品保质期并提升营养价值。在医药领域，因其抗氧化和抗炎特性，被研究用于预防和治疗心血管疾病、糖尿病和某些癌症。此外，它也被用于化妆品中，以增强皮肤保护和抗衰老效果。
关于
CAS号
29106-49-8
英文名称
(2R,2'R,3R,3'R,4R)-2,2'-Bis(3,4-dihydroxyphenyl)-3,3',4,4'-tetrahydro-2H,2'H-4,8'-bichromene-3,3',5,5',7,7'-hexol
中文名称
原花青素B2
分子式
C30H26O12
分子量
578.53 g/mol
SMILES
Oc1cc(O)c2c(c1)O[C@@H]([C@@H]([C@H]2c1c(O)cc(c2c1O[C@@H]([C@@H](C2)O)c1ccc(c(c1)O)O)O)O)c1ccc(c(c1)O)O
InChIKey
XFZJEEAOWLFHDH-NFJBMHMQSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08
