化合物问答

油酸钾(CAS号：143-18-0)安全吗？

答案

油酸钾在正常使用条件下是相对安全的，但其安全性取决于使用方式和剂量。对于食品和化妆品用途，它通常被认为是无毒的，符合相关安全标准。然而，在工业或高剂量使用时，需注意其可能的刺激性。操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免吸入粉尘，并在通风良好的环境中进行。

关于

CAS号 143-18-0

英文名称 Potassium (9Z)-9-octadecenoate

中文名称油酸钾

分子式 C18H33KO2

分子量 320.5517 g/mol

SMILES CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)[O-].[K+]

InChIKey MLICVSDCCDDWMD-KVVVOXFISA-M

最后更新: 2025-08-25 01:08

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