化合物问答
什么是椰油酸单乙醇酰胺(CAS号：68140-00-1)？
答案
椰油酸单乙醇酰胺是一种由十二烷酸（椰油酸）与乙醇胺通过酰胺键连接而成的脂肪酸衍生物，化学式为C17H35NO2。该化合物通常呈现为白色粉末或片状结晶，具有良好的水溶性和脂溶性平衡，广泛用于工业和日化领域。其分子结构包含一个长链脂肪酸基团和一个乙醇胺基团，赋予其表面活性特性，可作为乳化剂、润滑剂或化妆品成分使用。
关于
CAS号
68140-00-1
英文名称
N-(2-Hydroxyethyl)dodecanamide
中文名称
椰油酸单乙醇酰胺
分子式
C14H29NO2
分子量
243.3856 g/mol
SMILES
CCCCCCCCCCCC(=O)NCCO
InChIKey
QZXSMBBFBXPQHI-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:09
