化合物问答
什么是姜油(CAS号:8007-08-7)？
答案
姜油是一种从姜科植物姜（Zingiber officinale）中提取的挥发性精油，主要成分包括姜烯、姜醇、姜酚等。其CAS号为8007-08-7，常用于食品、药品、化妆品及香料工业中。姜油具有独特的辛辣香气，具备一定的抗菌和抗炎特性，是天然提取物中的重要成分之一。
关于
CAS号
8007-08-7
英文名称
Ginger oil
中文名称
姜油
分子式
C6H5BrN2O2
分子量
217.020100355148 g/mol
SMILES
BrC1=CN=C(C)N=C1C(=O)O
InChIKey
MDERWSRHRJUWNS-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:09
