化合物问答

什么是麦角硫因(CAS号：497-30-3)？

答案

(2S)-3-(2-Sulfanyl-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylammonio)propanoate

麦角硫因是一种有机化合物，化学名称为(2S)-3-(2-硫醇基-1H-咪唑-4-基)-2-(三甲基铵)丙酸盐。其分子式为C9H14N2O2S，分子量为210.28。该化合物具有抗氧化和抗炎特性，常用于食品、保健品和化妆品领域。

关于

CAS号 497-30-3

英文名称 (2S)-3-(2-Sulfanyl-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylammonio)propanoate

中文名称麦角硫因

分子式 C9H15N3O2S

分子量 229.3 g/mol

SMILES [O-]C(=O)[C@@H]([N+](C)(C)C)Cc1c[nH]c(=S)[nH]1

InChIKey SSISHJJTAXXQAX-ZETCQYMHSA-N

最后更新: 2025-08-28 11:52

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麦角硫因(CAS号：497-30-3)安全吗？

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