化合物问答

没食子酸单水合物(CAS号：5995-86-8)的主要用途是什么？

答案

3,4,5-Trihydroxybenzoic acid hydrate (1:1)

没食子酸单水合物主要用作抗氧化剂、防腐剂，广泛应用于食品工业。此外，它也用于医药工业作为药物中间体，以及在科研领域作为合成其他化合物的原料。

关于

CAS号 5995-86-8

英文名称 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid hydrate (1:1)

中文名称没食子酸单水合物

分子式 C7H8O6

分子量 188.13 g/mol

SMILES C1=C(C=C(C(=C1O)O)O)C(=O)O.O

InChIKey IUTKPPDDLYYMBE-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-09-03 20:19

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没食子酸单水合物(CAS号：5995-86-8)安全吗？

没食子酸单水合物在合理使用下是相对安全的，但长期或高剂量接触可能对人体健康产生一定影响。在操作过程中应避免吸入粉尘或蒸汽，接触皮肤或眼睛时应及时清洗。实验室操作应戴好防护眼镜和手套。

化合物问答

如何储存没食子酸单水合物(CAS号：5995-86-8)？

储存没食子酸单水合物时，应将其存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免直接日光照射。储存温度应控制在10-30℃之间，相对湿度应低于75%。建议使用密封的、耐腐蚀的容器，并避免与强酸、强碱等物质接触。

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