化合物问答

什么是甜瓜醛(CAS号：106-72-9)？

答案

甜瓜醛是一种具有甜瓜香气的化合物，化学名为2,6-二甲基-5-庚烯醛，CAS号为106-72-9。

关于

CAS号 106-72-9

英文名称 2,6-Dimethyl-5-heptenal

中文名称甜瓜醛

分子式 C9H16O

分子量 140.23 g/mol

SMILES CC(CCC=C(C)C)C=O

InChIKey YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-09-04 23:41

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化合物问答

甜瓜醛(CAS号：106-72-9)的主要用途是什么？

甜瓜醛广泛用于食品香精和化妆品香料中，提供甜瓜的香气。此外，它还可用作溶剂和化学合成中的中间体。

化合物问答

甜瓜醛(CAS号：106-72-9)安全吗？

甜瓜醛在正常使用条件下是相对安全的，但在处理时应避免吸入其蒸气和直接接触皮肤。应佩戴适当的个人防护装备，如手套和口罩，以减少潜在的健康风险。

化合物问答

如何储存甜瓜醛(CAS号：106-72-9)？

甜瓜醛应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源和热源。建议使用密封的、耐腐蚀的容器储存，避免与其他不兼容的化学品接触。储存温度应保持在0-25℃之间。

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