化合物问答
一水葡萄糖(CAS号：5996-10-1)的主要用途是什么？
答案
一水葡萄糖主要用于食品工业，作为甜味剂和食品添加剂；在制药行业，用作药物辅料；在生物化学研究中作为糖类的参考物；在农业中用作植物生长调节剂。
关于
CAS号
5996-10-1
英文名称
alpha-D-Glucopyranose hydrate (1:1)
中文名称
一水葡萄糖
分子式
C6H14O7
分子量
198.171 g/mol
SMILES
C(C(C(C(C(C=O)O)O)O)O)O.O
InChIKey
OSNSWKAZFASRNG-WNFIKIDCSA-N
最后更新: 2025-09-07 00:47
