化合物问答
三聚甘油单硬脂酸酯(CAS号：26855-43-6)的市场或研究趋势如何？
答案
市场趋势方面，三聚甘油单硬脂酸酯由于其良好的乳化性能和稳定剂作用，在食品、化妆品和个人护理产品中需求稳定增长。在研究领域，随着对天然和生物来源材料的需求增加，研究者们正在探索更多可持续的替代材料和合成方法。此外，关于其在药物输送系统中的潜在应用也引起了关注。
关于
CAS号
26855-43-6
英文名称
Triglycerol Monostearate
中文名称
三聚甘油单硬脂酸酯
分子式
C27H60O11
分子量
560.77 g/mol
EINECS号
000-000-0
SMILES
OCC(CO)O.OCC(CO)O.OCC(CO)O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
InChIKey
OORDLAVTARQWKH-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-09-11 18:29
