化合物问答

异抗坏血酸钠(CAS号:7378-23-6)的市场或研究趋势如何?

答案

Sodium (2R)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydro-2-furanyl]-2-hydroxyethanolate
异抗坏血酸钠市场的需求主要受食品保健和化妆品行业的推动。随着消费者对天然和功能性成分的需求增加,异抗坏血酸钠作为抗氧化剂和营养补充剂的应用持续增长。在研究方面,关注点集中在创新配方的开发和其在特殊医学用途食品中的应用。

关于

CAS号 7378-23-6
英文名称 Sodium (2R)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydro-2-furanyl]-2-hydroxyethanolate
中文名称 异抗坏血酸钠
分子式 C6H7NaO6
分子量 198.11 g/mol
SMILES C(C(C1C(=C(C(=O)O1)O)O)O)[O-].[Na+]
InChIKey RBWSWDPRDBEWCR-RKJRWTFHSA-N
最后更新: 2025-09-11 18:29

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