化合物问答

什么是D-正白氨酸(CAS号:327-56-0)?

答案

D-Norleucine
D-正白氨酸,也称为D-正白氨酸,是一种L-白氨酸的D-异构体。它的分子式为C5H9NO2。D-正白氨酸是一种无色晶体,熔点为218-219°C,不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。

关于

CAS号 327-56-0
英文名称 D-Norleucine
中文名称 D-正白氨酸
分子式 C6H13NO2
分子量 131.18 g/mol
SMILES CCCCC(C(=O)O)N
InChIKey LRQKBLKVPFOOQJ-RXMQYKEDSA-N
最后更新: 2025-09-25 07:24

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化合物问答

D-正白氨酸(CAS号:327-56-0)的主要用途是什么?

D-正白氨酸主要用作食品添加剂,可以作为蛋白质改性剂、乳化剂以及防腐剂。此外,它也被用于合成其他化合物,作为研究用途。

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D-正白氨酸(CAS号:327-56-0)安全吗?

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如何储存D-正白氨酸(CAS号:327-56-0)?

D-正白氨酸应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方,避免光照和受潮。建议使用密封容器,避免与空气接触,储存温度应保持在室温,避免过高或过低的温度。

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