化合物问答
2-乙酰基毛蕊花糖苷(CAS号：94492-24-7)的物理化学性质是什么？
答案
2-乙酰基毛蕊花糖苷为白色至淡黄色结晶性粉末，无臭，味甜。分子式为C21H32O11，分子量为464.48。该化合物在水中的溶解度较低，但在稀乙醇中有一定的溶解度。其具有较好的化学稳定性，在酸性和碱性条件下相对稳定。
关于
CAS号
94492-24-7
英文名称
2-Acetylacteoside
中文名称
2-乙酰基毛蕊花糖苷
分子式
C31H38O16
分子量
666.63 g/mol
SMILES
CC1C(C(C(C(O1)OC2C(C(OC(C2OC(=O)C)OCCC3=CC(=C(C=C3)O)O)CO)OC(=O)C=CC4=CC(=C(C=C4)O)O)O)O)O
InChIKey
ALERZNQPBWWLMW-MWALNQKJSA-N
最后更新: 2025-09-25 13:48
