化合物问答
在合成中是否有茉莉油(CAS号：8022-96-6)的替代品？
答案
![1-[(2E)-2-Buten-1-yl]-2-methylcyclopentene](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/802/8022-96-6-ff4c.webp "1-[(2E)-2-Buten-1-yl]-2-methylcyclopentene")
在合成中，可以使用天然茉莉花油作为替代品，或者合成类似结构的化合物，如β-法尼烯和α-法尼烯等，它们具有类似香气。此外，还可以使用其他天然香料成分的混合物来模拟茉莉油的香气特性。
关于
CAS号
8022-96-6
英文名称
1-[(2E)-2-Buten-1-yl]-2-methylcyclopentene
中文名称
茉莉油
分子式
C10H16
分子量
136.24 g/mol
SMILES
CC=CCC1=C(CCC1)C
InChIKey
QUQOZOBHIUEDSV-ONEGZZNKSA-N
最后更新: 2025-09-26 07:28
![1-[(2E)-2-Buten-1-yl]-2-methylcyclopentene — 金锦乐（湖南）化学有限公司](https://cnstatic.chemtradehub.com/suppliers/67ce76192b2de6e8e95a464e/67ce76192b2de6e8e95a464e-logo.webp){kind=logo}