化合物问答
月桂酰基两性醋酸钠(CAS号：68187-32-6)的物理化学性质是什么？
答案
月桂酰基两性醋酸钠是一种白色至淡黄色结晶性粉末，具有良好的水溶性，分子量约为385.5。它是一种两性表面活性剂，具有良好的乳化、增溶、分散和洗涤性能。在水中可以完全溶解，能够与酸和碱发生反应。
关于
CAS号
68187-32-6
英文名称
l-Glutamicacid,N-cocoacylderivs.,monosodiumsalts
中文名称
月桂酰基两性醋酸钠
分子式
C5H7NNa2O4
分子量
191.09 g/mol
SMILES
C(CC(=O)[O-])C(C(=O)[O-])N.[Na+].[Na+]
InChIKey
PXEDJBXQKAGXNJ-UHFFFAOYSA-L
最后更新: 2025-10-01 13:51
