化合物问答

特戊酸钠水合物(CAS号：143174-36-1)的主要用途是什么？

答案

Sodium 2,2-dimethylpropanoate hydrate (1:1:1)

特戊酸钠水合物主要用于食品工业，作为食品添加剂，如水果调味剂、冷冻食品、罐头食品等，以改善风味和延长保质期。此外，它还用于医药、化妆品行业作为增溶剂和稳定剂。在农药和制药领域，特戊酸钠水合物可用作辅助原料。

关于

CAS号 143174-36-1

英文名称 Sodium 2,2-dimethylpropanoate hydrate (1:1:1)

中文名称特戊酸钠水合物

分子式 C5H11NaO3

分子量 142.13 g/mol

SMILES CC(C)(C)C(=O)[O-].O.[Na+]

InChIKey OXKVPNMBQUHJHF-UHFFFAOYSA-M

最后更新: 2025-10-13 00:22

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