化合物问答

在合成中是否有丙二醇单月桂酸酯I(CAS号：27194-74-7)的替代品？

答案

丙二醇单月桂酸酯I（丙二醇单月桂酸酯I，CAS号：27194-74-7）通常作为乳化剂使用，其替代品可能包括其他脂肪酸单甘酯，如丙二醇单油酸酯、丙二醇单硬脂酸酯或其他具有类似功能的表面活性剂。选择替代品时需考虑相容性和具体应用需求。

关于

CAS号 27194-74-7

英文名称 2-Hydroxypropyl laurate

中文名称丙二醇单月桂酸酯I

分子式 C15H30O3

分子量 276.42 g/mol

SMILES OCC(O)C.CCCCCCCCCCCC(=O)O

InChIKey BHIZVZJETFVJMJ-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-10-15 11:13

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