化合物问答

在合成中是否有多聚半乳糖醛酸(钠盐)(CAS号：9049-37-0)的替代品？

答案

多聚半乳糖醛酸(钠盐)常见的替代品包括CMC（羧甲基纤维素）、PVP（聚乙烯吡咯烷酮）等。这些替代品具有类似的功能，如增稠、稳定、成膜等，具体选择需根据应用需求和成本考虑。

关于

CAS号 9049-37-0

英文名称 SODIUM POLYPECTATE

中文名称多聚半乳糖醛酸(钠盐)

分子式 C18H23NaO19-2

分子量 566.4 g/mol

SMILES C1(C(C(OC(C1O)OC2C(C(C(OC2C(=O)[O-])OC3C(C(C(OC3C(=O)[O-])O)O)O)O)O)C(=O)[O-])O)O.[Na+]

InChIKey NUCACHWVTZGFJN-PYSZDIKSSA-K

最后更新: 2025-11-03 09:36

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