化合物问答
正辛基-β-D-麦芽糖苷(CAS号：82494-08-4)应用于哪些行业？
答案
正辛基-β-D-麦芽糖苷广泛应用于医药、聚合物、传感器、食品添加剂等行业。在医药领域，它可用作表面活性剂，用于制备药物缓释系统；在聚合物领域，它可以作为增容剂；在传感器领域，它可用作敏感材料；在食品行业中，它具有良好的乳化性和疏水性，常作为乳化剂和稳定剂。
关于
CAS号
82494-08-4
英文名称
Octyl 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranoside
中文名称
正辛基-β-D-麦芽糖苷
分子式
C20H38O11
分子量
454.51 g/mol
SMILES
O[C@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O1)O[C@@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O2)O)O)O)O)[C@@H]1OCCCCCCCC
InChIKey
MASIZQYHVMQQKI-OIIXUNCGSA-N
最后更新: 2025-11-28 19:29
