化合物问答

低聚甘露糖醇(CAS号:15548-39-7)的物理化学性质是什么?

答案

2-O-alpha-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose
低聚甘露糖醇是一种低聚糖,分子量约为600-1000道尔顿,具有良好的水溶性。它以无色结晶形式存在,熔点约为150°C。低聚甘露糖醇在酸碱条件下稳定,但在高温或强酸条件下可能会发生分解。

关于

CAS号 15548-39-7
英文名称 2-O-alpha-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose
中文名称 低聚甘露糖醇
分子式 C12H22O11
分子量 342.297 g/mol
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)O)OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)O)O)O
InChIKey HIWPGCMGAMJNRG-VXSGSMIHSA-N
最后更新: 2025-12-28 19:55

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