(2S)-3-Methyl-2-{[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino}butanoic acid (non-preferred name)（CAS号：10003-64-2）
抗氧化剂标样60
基本信息
CAS号
10003-64-2
分子式
C11H21NO7
分子量
279.29 g/mol
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基本物理性质
熔点
112-114°C
同义词与引用数据
英文
- Fructosylvaline
- DEOXY-1-L-VALINO-D-FRUCTOSE
- N-Fructosyl Valine
- (2S)-3-methyl-2-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]butanoic acid
- (2S)-3-METHYL-2-{[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-TETRAHYDROXY-2-OXOHEXYL]AMINO}BUTANOIC ACID
- FRUCTOSE, 1-((L-1-CARBOXY-2-METHYLPROPYL)AMINO)-1-DEOXY-, D- 1-
- Fru-val
- L-Valine, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
- Fructose valine(mixture of diastereomers)
- 10003-64-2
- Fructosyl-valine
- J-000012
- UNII-H77T9T95MQ
- Q27279726
- H77T9T95MQ
- ((3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl)-L-valine
- AKOS040746846
- N-(1-deoxy-d-fructos-1-yl) valine
- 1-L-Valine-1-deoxy-D-fructose
- L-Valine,N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
- (2R)-3-methyl-2-[[(3S,4R,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxyoxan-2-yl]methylamino]butanoic acid
- Fructose Valine (mixture of diastereomers)
- FRUCTOSE-VALINE
- fructosylvaline
- 1-Deoxy-1-L-valino-D-fructose
- D-1-[(L-1-Carboxy-2-methylpropyl)amino]-1-deoxy-fructose
- Fructose Valine
- N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-L-valine
- N-(1-Desoxy-D-fructos-1-yl)-L-valin
- N-D-Fructose-1-yl-L-valin
- N-D-fructose-1-yl-L-valine
中文
- 果糖缬氨酸
- 抗氧化剂标样60
- N-果糖基缬氨酸
MDL号
MFCD19443381
常见问题
什么是抗氧化剂标样60(CAS号：10003-64-2)？
抗氧化剂标样60是一种化学物质，其英文名是(2S)-3-Methyl-2-{[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino}butanoic acid，CAS号为10003-64-2。它是一种用于检测和分析抗氧化剂效果的标准物质，具有较高的纯度和稳定性，适用于科学研究、质量控制等领域。
抗氧化剂标样60(CAS号：10003-64-2)的主要用途是什么？
抗氧化剂标样60主要用于评估和验证抗氧化剂的效果，特别是在食品、药品和化妆品等行业的质量控制中。它可以帮助研究人员确定抗氧化剂的实际效用，确保产品中的抗氧化剂达到预期的保护效果。
抗氧化剂标样60(CAS号：10003-64-2)安全吗？
抗氧化剂标样60在正常使用和操作条件下是相对安全的，但在处理时仍需注意个人防护。建议佩戴防护眼镜、手套和实验服，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。储存和使用时应远离火源和热源，避免光照和潮湿环境，以确保其稳定性和安全性。
如何储存抗氧化剂标样60(CAS号：10003-64-2)？
抗氧化剂标样60应储存于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免直接光照和高温环境，建议存放在原始包装中，防止吸湿。储存温度应控制在室温范围内，避免极端温度变化。同时，容器应密封保存，避免与空气中的水分和氧气接触，以保持其稳定性和纯度。
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