(2E,4E)-2,4-Hexadienoic acid(CAS号:110-44-1)

山梨酸

基本信息

CAS号

110-44-1

分子式

C6H8O2

分子量

112.13 g/mol

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基本物理性质

物理状态

Powder

熔点

132-135 °C

沸点

228°C

水溶性

1.6 g/L (20 ºC)

溶解度

ethanol: 0.1 g/mL, clear

折射率

1.4600 (estimate)

蒸气压

0.01 mmHg ( 20 °C)

CC=CC=CC(=O)O

InChI

InChI=1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+

InChIKey

WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

LogP

1.2033

pKa

4.76(at 25℃)

拓扑极性表面积

37.3 Ų

氢键供体/受体

1 / 2

复杂度

123

安全信息

查看安全信息

GHS危险象形图

H315H315
H319H319
H335H335

危险说明

H315 造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激
H319 造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
H335 可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触;呼吸道刺激

毒性

LD50 orally in rats: 7.36 g/kg (Smyth, Carpenter)

同义词与引用数据

英文

  • 2,4-Hexadienoic acid
  • 1,3-pentadiene-1-carboxylic acid
  • (2-butenylidene)acetic acid
  • 2-Propenylacrylic acid
  • alpha-trans-gamma-trans-sorbic acid
  • crotylidene acetic acid
  • (E,E)-2,4-hexadienoic acid
  • hexa-2,4-dienoic acid
  • hexadienoic acid
  • Hexadienoic acid, (E,E)
  • panosorb
  • Preservastat
  • Sorbic acid
  • Sorbistat
  • trans,trans-2,4-hexadienoic acid
  • trans,trans-sorbic acid
  • Sorbic Acid [for Biochemical Research]
  • SORBIC ACID(RG)
  • (E,E)-hexa-2,4-dienoic acid
  • 1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid
  • all-E-sorbic acid
  • C6:2n-2,4
  • FEMA 3921
  • hexa-2
  • sorbic
  • Sorbic Acid (AS)
  • Sorbic acid solution
  • sorbinic acid
  • Sorbinsure
  • α-trans-γ-trans-Sorbic acid
  • (E,E)-1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid

中文

  • 山梨酸
  • 2,4-己二烯酸
  • 2-丙烯基丙烯酸
  • (E,E)-2,4-己二烯酸
  • 2,4-已二烯酸
  • 花楸酸
  • 己二烯-(2,4)-酸
  • 清凉茶酸
  • 2,4-己二烯酸清凉茶酸
  • 2,4一HEXADIENOIC ACID
  • 山梨酸[生物学研究用]
  • 2-丙烯基丙烯酸(山梨酸)
  • Sorbic Acid 山梨酸
  • Sorbic Acid [for Biochemical Research] 山梨酸[生物学研究用]
  • Sorbic acid 山梨酸 标准品
  • 二磷酸香叶酯铵盐
  • 山梨酸 EP标准品
  • 山梨酸 USP标准品
  • 山梨酸 标准品
  • 山梨酸 药用辅料
  • 山梨酸(药用辅料)

MDL号

MFCD00002703

海关编码

2916190090

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