Chitin（CAS号：1398-61-4）

Q: 什么是几丁质(CAS号：1398-61-4)？

几丁质是一种天然存在的多糖，化学结构为N-乙酰葡萄糖胺的聚合物，CAS号为1398-61-4。它广泛存在于节肢动物的外骨骼、甲壳类动物的外壳以及真菌的细胞壁中。几丁质具有良好的生物相容性和生物降解性，常被用作生物材料、药物载体和食品添加剂。其分子式为(C8H14O5N2)n，分子量约为188.21 g/mol（单体）。几丁质在工业和生物医学领域具有重要应用价值，是一种多功能的天然高分子化合物。

Q: 几丁质(CAS号：1398-61-4)的主要用途是什么？

几丁质因其独特的物理和化学性质，被广泛应用于多个领域。在生物医学中，它被用作药物载体、伤口敷料和组织工程支架；在食品工业中，作为增稠剂、稳定剂和天然防腐剂；在环保领域，用于水处理、重金属吸附和生物降解材料的开发。此外，几丁质还被用于化妆品、纺织品和造纸工业。它在这些应用中展现出良好的生物相容性、抗菌性及可降解性，成为一种重要的绿色材料。

Q: 几丁质(CAS号：1398-61-4)安全吗？

几丁质是一种相对安全的天然物质，广泛用于食品、医药和化妆品领域。它通常被认为是无毒的，具有良好的生物相容性，对人类和动物无明显副作用。然而，在工业应用中，几丁质的加工过程可能涉及高温、化学处理等，因此需注意操作人员的防护，如佩戴手套、护目镜和口罩，以避免接触粉尘或化学残留。在使用过程中，应遵循相关安全规范，确保其在适宜条件下应用，避免误食或吸入。

Q: 如何储存几丁质(CAS号：1398-61-4)？

几丁质应密封保存，避免受潮和光照。储存环境应保持干燥，温度一般控制在低于25℃，相对湿度低于60%。建议使用棕色玻璃瓶或铝制容器，以防止紫外线导致的降解。储存时应远离热源和强氧化剂，避免与酸性物质接触。在运输和储存过程中，应确保包装完整，防止物理损坏和污染。定期检查储存条件，确保其性能稳定。

几丁质

基本信息

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CAS号

1398-61-4

分子式

C8H15NO6

分子量

221.21 g/mol

化学分类

基础化工原料有机化学品羧酸类

基础化工原料有机化学品醚类

基础化工原料有机化学品杂环化合物

医药化工医药中间体杂环中间体

基本物理性质

熔点

>300°C (dec.)

沸点

737.18°C (rough estimate)

闪点

269.8 °C

溶解度

dilute aqueous acid (pH <6.5).: soluble

折射率

1.6000 (estimate)

SMILES

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CC(=O)NC1C(C(C(OC1O)CO)O)O

InChI

InChI=1S/C8H15NO6/c1-3(11)9-5-7(13)6(12)4(2-10)15-8(5)14/h4-8,10,12-14H,2H2,1H3,(H,9,11)/t4?,5?,6?,7?,8-/m1/s1

InChIKey

OVRNDRQMDRJTHS-WTZNIHQSSA-N

LogP

-3.077599999999998

拓扑极性表面积

119.25000000000001 Å²

氢键供体/受体

5 / 7

复杂度

235

安全信息

查看安全信息

危险说明

H315 造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激

H319 造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激

H335 可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激

稳定性

Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

同义词与引用数据

英文

Chitin from shrimp shells, practical grade, powder
Chitin from shrimp shells, Vetec(TM) reagent grade
1398-61-4
Chitin from shrimp shells
SCHEMBL8656145
Chitin from shrimp shells, BioReagent, suitable for analysis of chitinase, purified powder
N-[(2R)-2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]acetamide
Chitin from shrimp shells, practical grade, coarse flakes
Chitin, Practical Grade
Chitin
Acetylated chitin
a-chitin
beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose
beta-1,4-poly-N-acetyl-D-glucosamine
Clandosan
Poly-[1-4]-b-D-N-acetylglucosamine
poly-1-beta-4GlcNAc
Poly-N-acetyl-D-glucosamine
CHITIN REAGENT GRADE
CHITIN(RG)
Colloidal Chitin polysaccharide
2′-Chloroacetophenone
C 7170
CHITIN, Practical grade from crab shells
CHITOSAN 10
CHITOSAN 100
Poly-(1→4)-β-D-N-acetylglucosaMine
Poly-(1→4)-β-N-acetyl-D-glucosamine
practical grade
chitina
beta-chitin