Tannic acid(CAS号:1401-55-4)

α-单宁酸

基本信息

CAS号

1401-55-4

分子式

C76H52O46

分子量

1701.21 g/mol

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基本物理性质

熔点

218 °C

沸点

862.78°C (rough estimate)

水溶性

250G/L(20ºC)

溶解度

ethanol: soluble100mg/mL, yellow to brown

折射率

1.7040 (estimate)

气味

FAINT CHARACTERISTIC ODOR

Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)OCC1OC(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)C(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)C(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)C1OC(=O)c1cc(O)c(O)c(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(O)c2)c1

InChI

InChI=1S/C76H52O46/c77-32-1-22(2-33(78)53(32)92)67(103)113-47-16-27(11-42(87)58(47)97)66(102)112-21-52-63(119-72(108)28-12-43(88)59(98)48(17-28)114-68(104)23-3-34(79)54(93)35(80)4-23)64(120-73(109)29-13-44(89)60(99)49(18-29)115-69(105)24-5-36(81)55(94)37(82)6-24)65(121-74(110)30-14-45(90)61(100)50(19-30)116-70(106)25-7-38(83)56(95)39(84)8-25)76(118-52)122-75(111)31-15-46(91)62(101)51(20-31)117-71(107)26-9-40(85)57(96)41(86)10-26/h1-20,52,63-65,76-101H,21H2

InChIKey

LRBQNJMCXXYXIU-UHFFFAOYSA-N

LogP

4.838100000000021

拓扑极性表面积

777.9800000000005 Ų

氢键供体/受体

25 / 46

复杂度

3570

安全信息

查看安全信息

GHS危险象形图

H412
H303

危险说明

H412 对水生生物有害并具有长期持续影响
危害水生环境-长期危害
H303 吞咽可能有害
急性毒性-经口

储存条件

2-8℃

稳定性

Stable. Incompatible with metallic salts, strong oxidizing agents, iron and other heavy metals.

敏感性

Air & Light Sensitive

同义词与引用数据

英文

  • Tannic acid
  • Chinese tannin
  • Gallotannic acid
  • Gallotannin
  • Galloylglucose
  • Glycerite
  • Penta NM digalloyl glucose
  • Quebracho
  • Tannin
  • Tannins
  • CHINESE TANNIN NF
  • Tannicacid(Technical)
  • TANNIN(TANNIC ACID)(RG)
  • TANNIN(TANNIC ACID)(RG) PrintBack
  • PH Dane-salt
  • tannin extract
  • Gallotannin Tannin
  • Tannic Acid (AS)
  • Tannic acid, ACS reagent
  • tannic
  • Brewtan
  • sweetgum
  • Vitanil B
  • Taic acid
  • Brewtan SI
  • acid,tannic
  • Chinese gallotannin
  • MLS001335996
  • SMR000857330
  • DSSTox_CID_6076
  • DSSTox_RID_78006

中文

  • 单宁酸
  • 单宁
  • 单宁酸(药用)
  • 二倍酸
  • 枫香木
  • 没食子鞣酸
  • 鞣酸
  • 鞣质
  • 天氨酸
  • 柔酸
  • 炭尼酸
  • 丹宁
  • 植物鞣质
  • 单宁酸(抗菌治癣)
  • 合成鞣剂1号
  • 落叶松鞣剂
  • 丹宁酸
  • (R)-(-)-联萘酚二对甲苯磺酸酯
  • 丹宁酸(RG)
  • 单宁酸 USP标准品
  • 单宁酸, ACS试剂

MDL号

MFCD00066397

海关编码

32019090

常见问题

什么是α-单宁酸(CAS号:1401-55-4)?

α-单宁酸是一种多酚类化合物,化学式为C76H52O46,分子量为1701.21。它广泛存在于植物中,如茶叶、葡萄酒和某些树皮,具有较强的酸性和抗氧化性。该化合物通常呈现为无定形粉末,具有苦味和涩味,常用于食品工业、制药和化妆品等领域。

α-单宁酸(CAS号:1401-55-4)的主要用途是什么?

α-单宁酸的主要用途包括作为食品添加剂,用于增强风味和延长保质期;在制药领域,用于药物制剂的稳定剂和抗氧化剂;在化妆品中,用于收敛剂和抗炎成分。此外,它还被用于纺织工业中的染料固色剂和水处理中的絮凝剂。

α-单宁酸(CAS号:1401-55-4)安全吗?

α-单宁酸在正常使用条件下是安全的,但高剂量摄入可能引起胃肠道不适。在工业应用中,应采取适当的防护措施,如佩戴手套和护目镜,避免吸入粉尘。建议在操作时保持通风,并遵循相关的安全操作规程,以确保健康和安全。

如何储存α-单宁酸(CAS号:1401-55-4)?

α-单宁酸应储存在阴凉、干燥、避光的环境中,温度控制在10-25℃之间,相对湿度低于60%。建议使用密封的玻璃或金属容器存放,以防止吸湿和光照分解。避免与强酸、强碱或氧化剂接触,储存时应远离热源和火源,确保安全。

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