Lactonic Sophorolipid（CAS号：148409-20-5）

槐糖脂

基本信息

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CAS号

148409-20-5

分子式

C34H56O14

分子量

688.8 g/mol

化学分类

基础化工原料有机化学品羧酸类

基础化工原料有机化学品酯类

基础化工原料有机化学品醚类

基础化工原料有机化学品杂环化合物

医药化工医药中间体杂环中间体

精细化工产品表面活性剂阴离子表面活性剂

聚合物和塑料热塑性塑料聚烯烃

实验室化学品科研化学品生化试剂

基本物理性质

SMILES

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CC(=O)OC[C@H]1O[C@H]2O[C@H]3[C@H](O[C@@H](C)CCCCCC/C=C/CCCCCCCC(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@H]2O)O)O[C@@H]([C@H]([C@@H]3O)O)COC(=O)C

InChI

InChI=1S/C34H56O14/c1-21-17-15-13-11-9-7-5-4-6-8-10-12-14-16-18-26(37)47-31-25(20-43-23(3)36)46-33(30(41)29(31)40)48-32-28(39)27(38)24(19-42-22(2)35)45-34(32)44-21/h4-5,21,24-25,27-34,38-41H,6-20H2,1-3H3/b5-4+/t21-,24+,25+,27+,28-,29+,30+,31+,32+,33-,34+/m0/s1

InChIKey

OGTXYHUVJIPSDT-NQYXFMOLSA-N

LogP

2.3492000000000006

拓扑极性表面积

196.73999999999998 Å²

氢键供体/受体

4 / 14

同义词与引用数据

英文

Lactonic Sophorolipid
2,5-Ethano-7H,26H-pyrano[3,2-d]-1,3,6,24-tetraoxacyclohexacosin
OGTXYHUVJIPSDT-QWVZPBMZSA-N
1',4"-Sophorolactone 6',6"-diacetate
1′,4?″-Sophorolactone 6′,6?″-diacetate from yeast
17-L-[(2′-O-β-D-Glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-cis-9-octadecenoic acid 1′,4?″-lactone 6′,6?″-diacetate
(9Z,17S)-17-[[6-O-Acetyl-2-O-(6-O-acetyl-beta-D-glucopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy]-9-octadecenoic acid intramol. 1,4''-ester
Lactonic sophorolipid

中文

槐糖脂
(9Z,17S)-17-[[6-O-乙酰基-2-O-(6-O-乙酰基-BETA-D-吡喃葡萄糖基)-BETA-D-吡喃葡萄糖基]氧基]-9-十八碳烯酸 1,4''-内酯

MDL号

MFCD23704782

常见问题

槐糖脂(CAS号：148409-20-5)的物理化学性质是什么？

槐糖脂是一种由酵母发酵产生的表面活性剂，其分子量约为1000-2000 Da。槐糖脂具有良好的水溶性，能够在水溶液中形成胶束。它具有较强的表面活性和乳化能力，能够在pH值为2-12的范围内稳定存在。此外，槐糖脂还具有良好的生物降解性和较低的毒性，这使得它在环境和生物方面具有较好的安全性。

槐糖脂(CAS号：148409-20-5)通常如何合成？

槐糖脂通常通过酵母发酵法合成，主要原料是甘油和葡萄糖。发酵过程通常在厌氧条件下进行，通过调整发酵条件（如温度、pH值、甘油和葡萄糖的比例）来优化产率。常用的产酶酵母包括假丝酵母属和酿酒酵母属。在发酵过程中，酵母会产生初始的糖脂，这些糖脂通过进一步的酶促反应转化为槐糖脂。

槐糖脂(CAS号：148409-20-5)应用于哪些行业？

槐糖脂在多个行业中都有应用，主要包括医药行业、化妆品行业、聚合物行业和环保行业。在医药行业，槐糖脂可用作药物载体和乳化剂；在化妆品行业，它可用作保湿剂和润肤剂；在聚合物行业，槐糖脂可用作分散剂和稳定剂；在环保行业，槐糖脂可用作水处理剂和生物降解材料。此外，槐糖脂还在纺织、洗涤剂和食品行业有应用。

处理槐糖脂(CAS号：148409-20-5)时应注意哪些实验室安全事项？

在处理槐糖脂时，应采取适当的实验室安全措施。穿戴适当的个人防护装备（PPE），如实验服、手套和护目镜。在通风橱中操作，以减少吸入或接触的风险。如果发生泄露，应立即关闭通风橱并使用适当的方法进行清理。参考化学品安全数据表（SDS）中的安全信息，并遵循相关的操作规程。此外，确保工作区域干净整洁，避免交叉污染。