3-(Allylsulfinyl)-D-alanine（CAS号：17795-26-5）

蒜氨酸

基本信息

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CAS号

17795-26-5

分子式

C6H11NO3S

分子量

177.22 g/mol

化学分类

基础化工原料有机化学品羧酸类

基础化工原料有机化学品胺类

基本物理性质

沸点

416.1±45.0 °C at 760 mmHg

密度

1.4±0.1 g/cm3

闪点

205.5±28.7 °C

蒸气压

0.0±2.1 mmHg at 25°C

SMILES

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C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N

InChI

InChI=1S/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m1/s1

InChIKey

XUHLIQGRKRUKPH-ITDPFOOWSA-N

LogP

-0.6669999999999991

拓扑极性表面积

80.39 Å²

氢键供体/受体

3 / 4

安全信息

查看安全信息

危险说明

H315 造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激

H319 造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激

H335 可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激

同义词与引用数据

英文

alliin
3-(allylsulphinyl)-L-alanine
(±)-Alliin
Alliin (Mixture of DiastereoMers)
L-(±)-ALLIIN
3-[(S)-prop-2-en-1-ylsulfinyl]-L-alanine
3-(2-Propenylsulfinyl)-L-alanine
S-Allyl-L-cysteine sulfoxide
L-Alliin
ACSO
SAC
rac-Alliin
Einecs 241-773-6
L-Alanine, 3-(2-propenylsulfinyl)-
(±)-L-Alliin
(+/-)-L-ALLIIN, >=90% (HPLC)

中文

蒜氨酸
(±)-L-蒜氨酸
3-(烯丙基亚磺酰)-L-丙氨酸
L-(±)-蒜氨酸
s-烯丙基半胱氨酸亚砜
蒜碱

MDL号

MFCD01311056

常见问题

蒜氨酸(CAS号：17795-26-5)适用哪些法规指南？

蒜氨酸（CAS号：17795-26-5）作为一种化学品，主要适用的法规包括GHS（全球化学品统一分类和标签制度），用于危害分类和标签的要求；REACH（欧盟注册、评估、授权和限制）法规，要求制造商和进口商进行物质和混合物的注册；此外，根据产品的具体用途，还需符合FDA（美国食品药品监督管理局）和EPA（美国环境保护署）等监管机构的相关规定。

在合成中是否有蒜氨酸(CAS号：17795-26-5)的替代品？

在合成过程中，可根据需要选择适当的类似物或异构体作为替代品。例如，可以使用其他含有硫代亚甲基基团的化合物作为类似物。然而，选择替代品时需考虑其理化性质、生物活性以及与目标产物的相似性。

蒜氨酸(CAS号：17795-26-5)的市场或研究趋势如何？

蒜氨酸（CAS号：17795-26-5）的研究和应用主要集中在天然产物、抗生素和抗癌药物的领域。随着其潜在的药理活性和生物活性被不断发现，预计未来的研究将更多地关注其结构改造、衍生物合成及其在新型药物开发中的应用。市场方面，由于其独特的生物活性，蒜氨酸及其衍生物有望在医药领域获得进一步的发展。

如何处理含有蒜氨酸(CAS号：17795-26-5)的废料？

处理含有蒜氨酸（CAS号：17795-26-5）的废料时，应遵循环保和安全原则。首先，收集并分类废料，确保不与其他有害物质混合。其次，根据当地法规进行处理，可能包括焚烧、化学氧化或其他专业废弃处理方法。在处理过程中，应采取适当的个人防护措施，确保操作符合安全标准。此外，处理这些废料时，还应考虑其潜在的生物毒性，避免对环境造成二次污染。