N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)octadecanamide(CAS号:58493-50-8)

硬脂酰香荚兰胺

基本信息

CAS号

58493-50-8

分子式

C26H45NO3

分子量

419.65 g/mol

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基本物理性质

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)NCc1ccc(c(c1)OC)O

InChI

InChI=1S/C26H45NO3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-26(29)27-22-23-19-20-24(28)25(21-23)30-2/h19-21,28H,3-18,22H2,1-2H3,(H,27,29)

InChIKey

SBFFPOWNFONUBK-UHFFFAOYSA-N

LogP

7.278500000000009

拓扑极性表面积

58.56 Ų

氢键供体/受体

2 / 4

复杂度

402

同义词与引用数据

英文

  • Stearoyl Vanilylamide
  • N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]octadecanamide
  • Stearoyl Vanillylamide
  • Octadecanamide, N-((4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)-
  • N-((4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)octadecanamide
  • Stevanil
  • N-Vanillyloctadecanamide
  • BDBM50231217
  • N-(4-Methyl-3-{1-methyl-7-[(6-methyl-3-pyridinyl)amino]-2-oxo-1,4-dihydropyrimido[4,5-d]pyrimidin-3(2H)-yl}phenyl)-3-(trifluoromethy l)benzamide

中文

  • 香兰素胺硬脂酸盐
  • 类辣椒素
  • 硬脂酰香荚兰胺

MDL号

MFCD01755188

常见问题

什么是硬脂酰香荚兰胺(CAS号:58493-50-8)?

硬脂酰香荚兰胺是一种化学化合物,其英文名称为N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)octadecanamide。该化合物是一种具有特定化学结构的化合物,可以用于食品工业、化妆品行业等,作为稳定剂、乳化剂等用途。

硬脂酰香荚兰胺(CAS号:58493-50-8)的主要用途是什么?

硬脂酰香荚兰胺在食品工业中作为乳化剂和稳定剂使用,可以提高食品的口感和稳定性;在化妆品行业中,它用作乳化剂和保湿剂,有助于改善产品质地和保湿效果。此外,该化合物还具有一定的抗菌性能,在某些领域也有着广泛的应用。

硬脂酰香荚兰胺(CAS号:58493-50-8)安全吗?

硬脂酰香荚兰胺被认为是一种相对安全的化合物。在正常使用条件下,对人类健康的影响较小。然而,在操作过程中仍需注意避免吸入其粉末或烟雾,以及避免皮肤直接接触。佩戴适当的防护装备,如手套和护目镜,可以有效降低潜在风险。

如何储存硬脂酰香荚兰胺(CAS号:58493-50-8)?

硬脂酰香荚兰胺应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射。储存容器应密封,以防止水分和其他杂质的污染。建议将该化合物存放在原包装中,以保持其质量和稳定性。储存温度应控制在室温范围内,避免过高或过低的温度导致产品质量下降。

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