Soybean oil（CAS号：8001-22-7）
大豆油
基本信息
CAS号
8001-22-7
分子式
NULL
分子量
238.2 g/mol
EINECS号
232-274-4
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基本物理性质
密度
0.917 g/mL at 25 °C
水溶性
Miscible with absolute alcohol, ether, petroleum ether. Immiscible with water.
闪点
>230 °F
折射率
n20/D 1.4743(lit.)
气味
干净，无异常气味
安全信息
查看安全信息稳定性
感光
毒性
LD50 intravenous in mouse: 22100mg/kg
同义词与引用数据
英文
- Best One Soya
- Bionatrol
- CAP 18
- CAP 18 (oil)
- CT 7000
- Destiny HC
- Fats and Glyceridic oils, soybean
- HY 3050
- SOYBEAN OIL
- OYBEAN OIL FATTY ACID
- SOYBEAN OIL, UNHYDROGENATED
- SOYBEAN POLAR LIPID EXTRACT
- SOYA OIL
- OIL OF SOYA
- Acidulatedsoybeansoapstock
- Crudesoybeanoil,solventextracted
- Soyaoilfattyacids
- Refined soybean oil
- Refined undeodorized soybean oil
- Soyabean Oil
- Soybean acidulated soapstock
- Soybean deodorizer distillate
- Soybean oil bleaching
- Soybean oil deodorization
- Soybean oil fatty acids, glycerol triester
- Soybean oil, bleached
- Soybean oil, degummed
- Soybean oil, deodorized
- Soybean vegetable oil, winter fraction
- Styrene
- Degummed soybean oil
中文
- 大豆油(注射用)
- 大豆油
- 大豆油。未氢化
- 豆油 来源于大豆
- 豆油
- 大豆油, 试剂级
- 大豆油供注射用
- 大豆油对照品
- 大豆油基础油Soybean oil
- 纳米级大豆提取物
- 苯乙烯
- 试剂级
- 药用级
MDL号
MFCD00132356
EC号
232-274-4
海关编码
1507100000
常见问题
什么是大豆油(CAS号：8001-22-7)？
大豆油是一种从大豆中提取的植物油，主要成分是甘油三酯，含有丰富的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸。其化学结构由甘油与脂肪酸通过酯键连接而成，CAS号为8001-22-7。大豆油广泛用于食品工业、化妆品和生物燃料等领域，是一种常见的食用油。它在常温下呈液态，具有良好的氧化稳定性，但长期暴露于空气中可能氧化变质。
大豆油(CAS号：8001-22-7)的主要用途是什么？
大豆油的主要用途包括食品加工，如烹饪、烘焙和作为食品添加剂，同时也可以用于制造肥皂、润滑剂和生物柴油。在化妆品行业，它被用作保湿剂和基质成分。此外，大豆油还广泛应用于工业领域，如作为润滑油或冷却剂。其多功能性源于其化学成分的多样性及良好的物理化学性质，使其在多个行业中具有重要地位。
大豆油(CAS号：8001-22-7)安全吗？
大豆油作为食品级油脂，通常被认为是安全的。其主要成分是天然存在的甘油三酯，对人体无害。然而，在工业应用中，大豆油可能含有杂质或添加剂，使用时应注意防护措施，如佩戴手套和护目镜，避免吸入蒸气。长期接触或误食可能对健康造成影响，因此在非食品用途时，应遵循相关安全标准和操作规范。
如何储存大豆油(CAS号：8001-22-7)？
大豆油应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，温度一般控制在10-25℃之间，湿度保持在低水平以防止水分进入。应使用密封的不锈钢或玻璃容器，避免使用塑料容器，以免发生化学反应。储存时应远离强光和高温，以减缓氧化过程。定期检查容器密封性，防止油品变质或污染。
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