Sesame Oil(CAS号:8008-74-0)

芝麻油

基本信息

CAS号

8008-74-0

分子式

C70H134O8

分子量

1103.81 g/mol

EINECS号

232-370-6

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基本物理性质

熔点

-5 °C

沸点

611-639 K (338-366 °C) /primary triglycerides in sesame oil/

密度

0.919

闪点

255 °C

溶解度

chloroform: 0.1 mg/mL, clear, very faintly yellow

折射率

1.47-1.476

蒸气压

9.0X10-5 mm Hg at 25 °C /extrapolated, representative triglycerides of sesame oil/

气味

Almost odorless

CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O.CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)O.CCCCC/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)O

InChI

InChI=1S/C18H36O2.C18H34O2.C18H32O2.C16H32O2/c3*1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-17H2,1H3,(H,19,20);9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20);2-15H2,1H3,(H,17,18)/b;10-9-;7-6-,10-9-;

InChIKey

UAKWPJAYOBUUBC-CDLHYPJOSA-N

LogP

23.877800000000022

拓扑极性表面积

149.2 Ų

氢键供体/受体

4 / 8

复杂度

185

安全信息

查看安全信息

储存条件

2-8°C

RTECS号

VU3940000

同义词与引用数据

英文

  • Oils, sesame
  • SESAME OIL
  • Caswell No. 733
  • EPA Pesticide Chemical Code 072401
  • Fats and Glyceridic oils, sesame
  • Gingilli oil
  • HSDB 7221
  • Oils, glyceridic, sesame
  • Sesame oil [JAN]
  • Sesame oil [Oil, edible]
  • Sesame seed oil
  • Sextra
  • UNII-QX10HYY4QV
  • 6-Fluoro-2-mercaptobenzothiazole
  • 6-Fluorobenzo[d]thiazole-2(3H)-thione
  • 6-Fluoro-benzothiazole-2-thiol
  • 6-fluoro-3H-1,3-benzothiazole-2-thione
  • 6-Fluoro-1,3-benzothiazole-2-thiol
  • 6-fluorobenzothiazole-2-thiol
  • 6-fluorobenzo[d]thiazole-2-thiol
  • 6-fluoro-2,3-dihydro-1,3-benzothiazole-2-thione
  • 2(3H)-Benzothiazolethione,6-fluoro-
  • PubChem21868
  • SBB090305
  • 6-Fluoro-2-
  • gingillioil
  • oils,glyceridic,sesame
  • Oils,sesame
  • sesame
  • sextra
  • BENNE OIL

中文

  • 芝麻油
  • 反-2-己烯
  • 芝麻精油
  • 芝麻油 USP标准品
  • 脂麻(SESAMUM INDICUM)油
  • 天麻油
  • 白芝麻油
  • 香芝麻油
  • 芝麻油 来源于芝麻

MDL号

MFCD00132243

EC号

232-370-6

海关编码

29420000

常见问题

什么是芝麻油(CAS号:8008-74-0)?

芝麻油是一种植物油脂,主要由芝麻种子提取制得。它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质。芝麻油通常用于烹饪和食品加工,也可作为护肤品和保健品。

芝麻油(CAS号:8008-74-0)的主要用途是什么?

芝麻油主要用于烹饪,可以增加食物的香味和口感。此外,它还被用于制造化妆品、药品和食品添加剂。在工业上,芝麻油可用于润滑和作为溶剂。

芝麻油(CAS号:8008-74-0)安全吗?

芝麻油是相对安全的,但在使用时应注意避免吸入其挥发性成分。储存和处理时应避免高温和阳光直射,以减少油脂的氧化。食用时,确保产品无污染且符合食品安全标准。

如何储存芝麻油(CAS号:8008-74-0)?

储存芝麻油应选择阴凉、干燥的地方,避免高温和阳光直射,以防止油脂氧化变质。容器应密封良好,避免与其他化学品接触。建议存放在阴凉处,室温下保存,避免冷冻。

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