Rutinose(CAS号:90-74-4)

芦丁糖,芸香糖

基本信息

CAS号

90-74-4

分子式

C12H22O10

分子量

326.3 g/mol

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基本物理性质

熔点

190.5°C (rough estimate)

沸点

384.35°C (rough estimate)

密度

1.3611 (rough estimate)

闪点

315.5°C

折射率

-1 ° (C=4, H2O)

比旋光度

D20 +3.2° +0.8° (c = 4 in water); D20 -10° (95% alc)

CC1C(C(C(C(O1)OCC(C(C(C(C=O)O)O)O)O)O)O)O

InChI

InChI=1S/C12H22O10/c1-3-5(13)7(15)10(18)12(21-3)20-2-4-6(14)8(16)9(17)11(19)22-4/h3-19H,2H2,1H3/t3-,4+,5-,6+,7+,8-,9+,10+,11+,12+/m0/s1

InChIKey

OVVGHDNPYGTYIT-BNXXONSGSA-N

LogP

-4.526999999999996

拓扑极性表面积

177.14 Ų

氢键供体/受体

7 / 10

复杂度

368

同义词与引用数据

英文

  • D-Glucose,6-O-(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)-
  • RUTINOSE(RG)
  • Rutinose
  • Einecs 202-014-4
  • 6-O-(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)-D-glucose (ACI)
  • Rutinose (6CI, 7CI, 8CI)
  • (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-TETRAHYDROXY-6-{[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-TRIHYDROXY-6-METHYLOXAN-2-YL]OXY}HEXANAL
  • 6-O-a-L-Rhamnopyranosyl-D-glucose
  • E78947
  • (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-((2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yloxy)hexanal
  • UNII-0C4U3505G3
  • (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyhexanal
  • 6-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-D-glucose
  • HY-N9902
  • DTXCID501326404
  • 6-O-(6-Deoxy-a-L-mannopyranosyl)-b-D-glucopyranose
  • CPYCUQCIDSHOHI-IFLAJBTPSA-N
  • RUTINOSE [MI]
  • EINECS 202-014-4
  • SCHEMBL1979198
  • 6-O-(6-Deoxy-I+--L-mannopyranosyl)-I2-D-glucopyranose
  • 90-74-4
  • CS-0203999
  • 6-O-(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)-D-glucose
  • (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-Tetrahydroxy-6-(((2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexanal
  • D-GLUCOSE, 6-O-(6-DEOXY-.ALPHA.-L-MANNOPYRANOSYL)-
  • NS00041254
  • 6-O-alpha-L-Rhamnosyl-D-glucose
  • 6-O-(6-Deoxy-I+--L-mannopyranosyl)-D-glucose
  • MFCD00161473
  • D-GLUCOSE, 6-O-(6-DEOXY-ALPHA-L-MANNOPYRANOSYL)-

中文

  • 芦丁糖,芸香糖
  • 芸香糖
  • 芦丁糖
  • 芸香
  • 芸香糖 (芦丁糖)
  • 6-O-(6-脱氧-α-L-低聚吡喃基)-D-葡萄糖

MDL号

MFCD00161473

常见问题

什么是芦丁糖,芸香糖(CAS号:90-74-4)?

芦丁糖,又称芸香糖,是一种天然存在于某些植物中的二糖,化学名为D-半乳糖-4-O-(6-去氧-1-异丙基-α-L-吡喃阿拉伯糖)。其分子式为C18H26O11,相对分子质量为422.41。芦丁糖是一种无色或白色结晶性粉末,具有甜味,易溶于水,不溶于乙醇。

芦丁糖,芸香糖(CAS号:90-74-4)的主要用途是什么?

芦丁糖在工业上主要用于食品和制药行业。作为一种天然甜味剂,它可用于制造糖果、饮料、糕点等食品,提供自然甜味。此外,芦丁糖还具有一定的药理作用,如抗氧化、抗炎等,可用于保健品和药物的制备。

芦丁糖,芸香糖(CAS号:90-74-4)安全吗?

芦丁糖在正常用量下是相对安全的。作为一种天然存在的二糖,它在人体内可以被正常代谢。然而,对于有特定疾病或过敏史的人群,使用前应咨询专业医生。在处理过程中,应避免直接接触,以防皮肤刺激。

如何储存芦丁糖,芸香糖(CAS号:90-74-4)?

芦丁糖应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中,避免阳光直射。建议使用密闭容器保存,以防止吸潮和污染。储存温度应控制在10-25℃之间,相对湿度应低于60%。在储存过程中,应定期检查产品的状态,确保其质量稳定。

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