3-Carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-1-propanaminium chloride(CAS: 461-05-2)

DL-肉碱盐酸盐是DL-肉碱与盐酸形成的盐，化学名称为3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基-1-丙铵盐酸盐。其分子结构包含一个叔胺基团，连接三个甲基和一个含有羧基、羟基的丙烷链，同时与盐酸结合生成阳离子盐。该化合物为白色结晶性粉末，易溶于水，常用于医药和营养补充领域。

DL-肉碱盐酸盐主要作为营养补充剂和药物中间体使用。在医药领域，它用于合成治疗心血管疾病、改善运动耐力的药物，如左卡尼汀。在营养补充方面，可作为能量代谢辅助剂，帮助脂肪酸转运和肝脏脂肪酸代谢。此外，还用于化妆品和食品添加剂中，但需注意其外消旋体形式可能影响生物活性。

DL-肉碱盐酸盐在常规使用条件下相对安全，但需注意其作为化学品的潜在风险。操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免吸入粉尘。高剂量摄入可能引起胃肠道不适，如恶心、腹泻。储存不当可能导致分解，释放刺激性气体。需遵循化学品安全技术说明书（MSDS）中的防护要求。

DL-肉碱盐酸盐应储存在阴凉、干燥处，温度控制在25℃以下，相对湿度低于60%。需密封防潮，避免光照直射，防止吸湿结块。建议使用玻璃或聚乙烯容器保存，并远离强酸、强碱及不相容物质。储存区域应保持良好通风，且放置于儿童接触不到的位置。