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2-O-[(2E)-3-Phenyl-2-propenoyl]-1-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-beta-D-glucopyranose(CAS: 791836-69-6)
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CAS号
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基本信息
分子式
C22H22O11
分子量
462.4 g/mol
化学标识符
SMILES
c1ccc(cc1)/C=C/C(=O)O[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H](O[C@H]2OC(=O)c3cc(c(c(c3)O)O)O)CO)O)O
InChIKey
FISMJUPMCGKNNX-PCGJYRBUSA-N
数据库引用
常见问题
2-O-肉桂酰基-1-O-没食子酰基-Β-D-葡萄糖苷是一种白色或类白色结晶性粉末，分子量约为619.26。该化合物在水中的溶解性较差，在有机溶剂中的溶解性较好。其化学性质稳定，但在强酸或强碱条件下可能会发生水解反应。
2-O-肉桂酰基-1-O-没食子酰基-Β-D-葡萄糖苷通常通过先将葡萄糖和肉桂酸进行酰化反应，得到2-O-肉桂酰基-Β-D-葡萄糖苷，再与没食子酸进行酯化反应得到目标产物。常用的催化剂为酸或碱，产率约为70%-80%。
2-O-肉桂酰基-1-O-没食子酰基-Β-D-葡萄糖苷主要应用于医药领域，作为一种天然抗氧化剂和药用辅料。此外，它还可以用于聚合物的改性，提高聚合物的抗氧化性能和稳定性。
处理该化合物时，应穿戴适当的个人防护装备，包括实验室外套、手套和护目镜。在通风橱中操作，避免吸入粉末或挥发性物质。如果发生泄露，应立即清理并使用适当的吸收材料。参考安全数据表（SDS）获取详细的安全信息和处理建议。
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