(3Z)-3-Hexen-1-yl 2-hydroxypropanoate(CAS: 61931-81-5)

CAS号
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基本信息
分子式
C9H16O3
分子量
172.22 g/mol
物理状态
。
Physical Properties
沸点
71 °C/0.7 mmHg(lit.)
密度
0.975 g/mL at 25 °C<br />0.982 g/mL at 25 °C(lit.)
化学标识符
SMILES
CC(O)C(OCC/C=C\CC)=O
InChIKey
NNLLMULULOBXBY-PLNGDYQASA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00036495
常见问题
顺式-3-己烯醇乳酸酯是一种有机化合物,化学名为(3Z)-3-己烯醇乳酸酯。它的分子式为C8H14O3,是一种具有特殊香味的化合物。顺式-3-己烯醇乳酸酯常用于食品香料、化妆品和某些工业产品中。
顺式-3-己烯醇乳酸酯主要用作食品和化妆品中的香料成分。它能够给食品带来自然的水果香味,也可以作为化妆品中的香精成分。此外,该化合物还用于某些工业产品中,如清洁剂和溶剂。
顺式-3-己烯醇乳酸酯在正常使用条件下被认为是安全的。但在处理或使用时,仍需注意其挥发性和易燃性。建议在通风良好的环境中操作,并避免吸入其蒸气。此外,使用时应戴手套和眼镜以保护皮肤和眼睛,避免与眼睛和皮肤直接接触。
顺式-3-己烯醇乳酸酯应存放在阴凉、干燥、通风良好的环境中,避免直接光照。建议使用密封容器储存,以防止挥发和污染。储存温度应在0-25℃之间,避免高温和低温,以防影响其化学性质和挥发性。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序



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