化合物问答
顺式-3-己烯醇乳酸酯(CAS号：61931-81-5)的主要用途是什么？
答案
顺式-3-己烯醇乳酸酯主要用作食品和化妆品中的香料成分。它能够给食品带来自然的水果香味，也可以作为化妆品中的香精成分。此外，该化合物还用于某些工业产品中，如清洁剂和溶剂。
关于
CAS号
61931-81-5
英文名称
(3Z)-3-Hexen-1-yl 2-hydroxypropanoate
中文名称
顺式-3-己烯醇乳酸酯
分子式
C9H16O3
分子量
172.22 g/mol
SMILES
CC(O)C(OCC/C=C\CC)=O
InChIKey
NNLLMULULOBXBY-PLNGDYQASA-N
最后更新: 2025-09-25 07:24
