5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-chromeniumyl beta-D-glucopyranoside chloride(CAS: 18466-51-8)

天竺葵素-3-氯化葡萄糖苷是一种无色至淡黄色结晶固体，熔点约为220°C。它的分子量约为768.5 g/mol。该化合物在水中的溶解度较低，在乙醇、丙酮、甲醇等有机溶剂中的溶解度较高。其化学性质较为稳定，但在强酸或强碱条件下可能发生水解反应。

天竺葵素-3-氯化葡萄糖苷可通过天竺葵素与D-葡萄糖在酶催化下进行糖苷化反应，随后进行氯化反应得到。具体的合成路线包括使用β-葡萄糖苷酶催化天竺葵素与D-葡萄糖的糖苷化，然后通过氯代试剂进行氯化。此过程通常具有较高的选择性和产率。

天竺葵素-3-氯化葡萄糖苷主要应用于医药领域，作为功能性食品添加剂、抗氧化剂和天然色素使用。它也被用于化妆品行业作为天然防腐剂和美白成分。此外，在农业领域，该化合物可用作植物生长调节剂。

处理天竺葵素-3-氯化葡萄糖苷时，应佩戴适当的个人防护装备（PPE），包括实验室外套、手套和护目镜。操作应在通风良好的环境中进行，使用通风橱。如有泄露，应立即清理，并确保所有接触部位彻底清洗。该物质无特殊危险，但应避免吸入粉尘和避免与眼睛及皮肤接触。参考安全数据表（SDS）获取详细的安全信息。