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gamma-Cyclodextrin hydrate(CAS: 91464-90-3)
CAS号
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基本信息
分子式
C48H82O41
分子量
1315.14 g/mol
Physical Properties
熔点
267 °C (dec.) (lit.)
化学标识符
SMILES
C(C1C2C(C(C(O1)OC3C(OC(C(C3O)O)OC4C(OC(C(C4O)O)OC5C(OC(C(C5O)O)OC6C(OC(C(C6O)O)OC7C(OC(C(C7O)O)OC8C(OC(C(C8O)O)OC9C(OC(O2)C(C9O)O)CO)CO)CO)CO)CO)CO)CO)O)O)O.O
InChIKey
SPKUKQHKKVTYOE-NXBDMPDXSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00149574
Beilstein登记号
5725162
常见问题
γ-环糊精水合物，又称γ-环糊精水合物，是一种环状低聚糖，由7个D-葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成。它是环糊精的一种同系列化合物，具有良好的溶解性和热稳定性。γ-环糊精水合物是一种无色、无味、白色的固体粉末，具有良好的包合性能，能够将疏水性物质包嵌到其疏水性的内腔中，从而改变其理化性质。
γ-环糊精水合物的主要用途包括药物载体、增溶剂、包合物、香精稳定剂、食品添加剂等。在药物领域，它可以作为药物的包合物，提高药物的稳定性、生物利用度和溶解性；在香精领域，它能够稳定香精，防止香气挥发；在食品领域，它可以提高食品的稳定性，防止营养成分的损失。
γ-环糊精水合物是一种安全的化合物，具有良好的生物相容性和低毒害性。在正常使用条件下，不会对人体造成危害。然而，如皮肤接触或吸入粉尘，可能会引起刺激性反应，因此建议使用时佩戴适当的防护手套和口罩。
γ-环糊精水合物应储存在干燥、阴凉、通风良好的环境中，避免阳光直射和高温。推荐储存温度为室温（15-25℃），相对湿度应低于60%。存储时应使用密封容器，避免与空气接触导致吸湿。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
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