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2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4H-chromen-4-one(CAS: 491-70-3)
CAS号
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基本信息
分子式
C15H10O6
分子量
286.24 g/mol
物理状态
Yellow powder
Physical Properties
熔点
~330 °C (lit.)
沸点
348.61°C (rough estimate)
闪点
239.5 °C
水溶性
Soluble in aqueous alkaline solutions (1.4 mg/ml), ethanol (~5 mg/ml), dimethyl sulfoxide (7 mg/ml), 1eq. Sodium hydroxide (5 mM), dimethylformamide (~20 mg/ml), water (1 mg/ml) at 25°C and methanol.
化学标识符
SMILES
Oc1cc(O)c2c(=O)cc(oc2c1)c3ccc(O)c(O)c3
InChIKey
IQPNAANSBPBGFQ-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00017309
Beilstein登记号
0292084
常见问题
木犀草素是一种天然存在的黄酮类化合物，化学式为C15H10O6，分子结构包含两个苯环通过氧桥连接的吡喃环，具有3,4-二羟基苯基和5,7-二羟基取代基，同时含有一个酮基团。它广泛存在于植物如大豆、绿茶和某些花卉中，常作为植物源性抗氧化剂和生物活性物质被研究应用。
木犀草素主要用于医药领域，作为抗氧化剂、抗炎剂和抗癌剂研究，具有清除自由基、调节免疫功能等作用。在食品工业中用作天然防腐剂和添加剂，可延长保鲜期。化妆品领域中用于美白、抗衰老产品，其光保护特性也有应用潜力。此外，还用于生物化学实验作为标准品。
木犀草素属低毒物质，急性经口毒性LD50大于5000 mg/kg。实验表明其对皮肤和眼睛无明显刺激性，但高浓度接触可能引起局部不适。操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免吸入粉尘。长期或大剂量摄入需谨慎，建议遵循安全使用规范，确保在合理浓度范围内应用。
木犀草素应密封避光保存于阴凉干燥处，最佳温度为2-8℃。需避免高温、高湿环境，防止氧化降解。建议使用棕色玻璃瓶或铝箔袋包装，储存时远离强光直射，并保持环境湿度低于40%。长期储存应置于冷藏条件，使用前检查是否变色或分解。
安全须知
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联系信息
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