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(9Z)-N-(2-Hydroxyethyl)-9-octadecenamide(CAS: 111-58-0)
CAS号
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基本信息
分子式
C20H39NO2
分子量
325.54 g/mol
Physical Properties
熔点
50-60ºC
沸点
496.35°C.@760.00mmHg(est)
密度
0.9±0.1 g/cm3
闪点
254.0±26.8 °C
化学标识符
SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)NCCO
InChIKey
BOWVQLFMWHZBEF-KTKRTIGZSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00045972
常见问题
油酰乙醇胺是一种含有油酸基团的脂肪族酰胺，化学名为(9Z)-N-(2-羟乙基)-9-十八碳烯酰胺。它是一种无色至淡黄色的油状液体，具有良好的乳化性和表面活性。
油酰乙醇胺广泛应用于化妆品、洗涤剂、食品添加剂等领域。在化妆品中作为乳化剂和稳定剂使用；在洗涤剂中作为润湿剂和柔软剂；在食品工业中作为乳化剂和抗结剂。
油酰乙醇胺相对安全，但在使用过程中应注意避免皮肤接触和吸入其蒸气。应佩戴适当的个人防护装备，如手套和防护眼镜。储存和处理时应远离火源和热源，避免与氧化剂接触。
油酰乙醇胺应储存在阴凉、通风、干燥的库房中。避免阳光直射和高温环境，建议储存温度不高于30℃。容器需密闭，避免与空气接触，防止氧化。储存时应远离火种和热源，防止与氧化剂接触。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序