3-Methyl-2-[(2Z)-2-penten-1-yl]-2-cyclopenten-1-one(CAS: 488-10-8)

顺-茉莉酮是一种有机化合物，化学名称为3-甲基-2-[(2Z)-2-戊烯-1-基]-2-环戊烯-1-酮。其分子式为C11H14O2，结构中含有一个环戊烯基和一个戊烯基，具有典型的芳香特性。该化合物常用于香料工业，因其具有类似茉莉花的香气，常被用作香精成分。

顺-茉莉酮主要用于香料工业，作为茉莉花香的合成原料，广泛应用于香水、化妆品和食品工业中。它也用于有机合成中作为中间体，参与多种化合物的制备。此外，它在某些药物研发中也有潜在应用，例如作为药物分子的结构修饰部分。

顺-茉莉酮在正常使用条件下相对安全，但其具有一定的刺激性，可能对皮肤和眼睛产生刺激。在操作时，建议佩戴防护手套、护目镜和通风设备。避免吸入其蒸气，并防止与皮肤长时间接触。对于高浓度接触，可能需要采取更严格的防护措施。

顺-茉莉酮应储存于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射。建议密封保存，防止潮气进入。储存温度应控制在0-25℃，相对湿度保持在低于60%。应使用棕色玻璃瓶或金属容器来减少光敏反应，同时避免与强氧化剂或强还原剂接触。