Aluminium glycinate(CAS: 13682-92-3)

二羟基氨基乙酸铝是一种铝与甘氨酸形成的络合物，化学式为Al(C3H7NO2)2。其结构由铝离子与两个甘氨酸分子通过配位键结合，属于有机金属化合物。该物质通常呈现为白色结晶性粉末，具有良好的水溶性，常用于医药和工业领域。

二羟基氨基乙酸铝主要用于医药行业，作为抗酸剂和胃酸中和剂，常用于治疗胃酸过多或消化性溃疡。此外，它还可作为食品添加剂中的 acidity regulator，用于调节食品 pH 值。在工业领域，该化合物可用作催化剂或铝盐源，参与某些有机反应的合成过程。

二羟基氨基乙酸铝在合规使用条件下相对安全，但需注意其作为铝盐可能的生物累积风险。口服时应避免过量，以防止铝离子对肾脏功能的潜在影响。操作时建议佩戴防护手套和护目镜，防止接触皮肤或吸入粉尘。若发生误食或接触，应立即用清水冲洗并寻求医疗帮助。

二羟基氨基乙酸铝应储存于阴凉、干燥处，避免受潮和光照。建议密封保存于避光容器中，存放温度控制在 15-25℃ 之间。若需长期储存，应置于通风良好的专用仓库，远离强酸、强碱及还原性物质。定期检查包装完整性，防止吸湿结块或分解。