2-(trimethylazaniumyl)acetate（CAS号：107-43-7）
甜菜碱
基本信息
CAS号
107-43-7
分子式
C5H11NO2
分子量
117.15 g/mol
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基本物理性质
物理状态
Powder
熔点
301 ºC
沸点
218.95°C (rough estimate)
水溶性
160 g/100 mL
溶解度
methanol: 0.1 g/mL, clear
折射率
1.4206 (estimate)
蒸气压
1.36X10-8 mm Hg at 25 °C (est)
安全信息
查看安全信息危险说明
H315
造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激
皮肤腐蚀/刺激
H319
造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
H335
可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激
储存条件
2-8℃
稳定性
Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents.
敏感性
Hygroscopic
同义词与引用数据
英文
- Betaine
- N-TRIMETHYLGLYCINE HYDROXIDE
- OXYNEURINE
- TRIMETHYLGLYCINE
- TRIMETHYLGLYCOCOLL
- (CARBOXYMETHYL)TRIMETHYLAMMONIUM HYDROXIDE ANHYDRIDE
- (CARBOXYMETHYL)TRIMETHYLAMMONIUM HYDROXIDE INNER SALT
- BET
- Betaine Anhydrous
- 1, 4 - butanediol
- CAB
- FRUCTUS LYCII EXTRACT
- (CarboxyMethyl)triMethyl aMMoniuM hydrochloride inner salt
- (Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt
- (Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt,Oxyneurine
- 1-Carboxy-N,
- 2-N,N,N-trimethylammonio acetate
- Abromine
- Additive Screening
- Aminocoat
- Betain
- DiMethyl sarcosine
- Glycine betaine
- Glycocoll betaine
- jortaine
- LYCINE
- rubrinec
- TriMethyl glycocoll anhydride
- trimethylammonioacetate
- wolfberry Extract
- 2-(Trimethylammonio)ethanoic acid hydroxide inner salt
中文
- 甜菜碱
- 三甲铵乙内酯
- 甜菜素
- 无水甜菜碱
- 無水甜菜鹼
- 無水甜蔡鹼
- 甜菜鹼
- 甜菜碱,无水
- 1,4-丁二醇
- S-[2-(咪唑-4-基)乙基]异硫脲二氢溴酸盐
- 达米阿那提取物
- 复合面粉添加剂
- 复合甜菜碱
- 枸杞多糖
- 枸杞果粉
- 枸杞提取物
- 纳米级枸杞提取物
- 三甲基甘氨酸
- 十二烷基二甲基甜菜碱BS-12
- 甜菜碱 无水型
- 甜菜碱 USP标准品
MDL号
MFCD00012123
常见问题
什么是甜菜碱(CAS号：107-43-7)？
甜菜碱是一种有机化合物，化学式为C5H11NO2，分子量117.15。其结构由乙酸根（-CH2COO-）与三甲基铵基团（-N(CH3)3）通过亚甲基连接而成，属于季铵盐类物质。通常以白色结晶粉末形式存在，易溶于水和乙醇，具有良好的水溶性和生物相容性，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。
甜菜碱(CAS号：107-43-7)的主要用途是什么？
甜菜碱主要作为有机合成中间体，用于生产药物、农药及功能性食品添加剂。在医药领域，它可参与合成抗病毒和抗癌药物；在农业中，作为渗透调节剂提高作物抗逆性；在化妆品中，因其保湿和调节pH特性，常用于护肤品配方。此外，还用于生物技术领域作为细胞培养的添加剂，以及食品工业中作为营养强化剂和稳定剂。
甜菜碱(CAS号：107-43-7)安全吗？
甜菜碱在常规使用条件下安全性较高，但需注意防护。根据化学品安全标签，其可能对眼睛和皮肤有轻微刺激性，操作时应佩戴防护手套、护目镜及实验服，并在通风良好的环境中使用。口服毒性较低，但大量摄入可能引起消化道不适。需避免与强酸、强碱接触，储存时应远离热源和不相容物质。
如何储存甜菜碱(CAS号：107-43-7)？
甜菜碱应密封保存于阴凉、干燥处，避免光照。推荐储存温度为0-25℃，相对湿度低于70%。使用玻璃或塑料容器时需确保密封性，防止吸湿结块。应远离强酸、强碱及氧化剂，避免与其他化学品混放。定期检查包装完整性，若发现泄漏需立即处理并置于通风处。
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