Calcium magnesium (1R,2S,3S,4S,5S,6S)-5,6-bis(phosphonooxy)-1,2,3,4-cyclohexanetetrayl tetrakis[hydrogen (phosphate)] (1:1:1)(CAS: 3615-82-5)
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基本信息
分子式
C6H14CaMgO24P6
分子量
720.39 g/mol
EINECS号
222-798-1
物理状态
White to Almost white
Physical Properties
熔点
No data available
沸点
No data available
密度
2.4200
闪点
No data available
化学标识符
SMILES
[C@H]1([C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H]1OP(=O)(O)[O-])OP(=O)(O)[O-])OP(=O)(O)[O-])OP(=O)(O)[O-])OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O.[Mg+2].[Ca+2]
InChIKey
JWJNVODPOMYTLT-XPJYOAAYSA-J
数据库引用
MDL号
MFCD00082312
常见问题
植酸钙是一种由植酸与钙离子结合形成的金属配合物,化学式为C12H18CaO25P6。它是一种天然存在的有机磷化合物,广泛存在于植物种子中,尤其在谷物和豆类中含量较高。植酸钙具有良好的螯合能力,能够与多种金属离子结合,常用于食品工业、饲料添加剂及营养补充剂等领域。
植酸钙的主要用途包括作为食品添加剂,用于改善食品的质地和稳定性;在饲料工业中,它可作为营养补充剂,提供钙和磷元素,同时有助于提高动物对其他矿物质的吸收;此外,植酸钙还用于医药领域,作为抗氧化剂和金属螯合剂,以及在工业中用于水处理和金属去除。
植酸钙通常被认为是安全的,广泛应用于食品和饲料中。其作为天然成分,具有较低的毒性和良好的生物相容性。但在使用过程中仍需注意,避免直接接触高浓度产品,防止误食。对于特定人群,如孕妇或儿童,建议遵循专业指导。
植酸钙应储存在干燥、阴凉的环境中,避免高温和潮湿。建议在室温(约15-25℃)下保存,并密封于避光容器中以防止光照分解。保持储存环境清洁,防止污染,并远离易燃、易爆物质。存储时应确保通风良好,以避免可能的粉尘积聚。
安全须知
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请始终遵循正确的操作程序

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