化合物问答
植酸钙(CAS号：3615-82-5)的主要用途是什么？
答案
![Calcium magnesium (1R,2S,3S,4S,5S,6S)-5,6-bis(phosphonooxy)-1,2,3,4-cyclohexanetetrayl tetrakis[hydrogen (phosphate)] (1:1:1)](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/361/3615-82-5-5e9d.webp "Calcium magnesium (1R,2S,3S,4S,5S,6S)-5,6-bis(phosphonooxy)-1,2,3,4-cyclohexanetetrayl tetrakis[hydrogen (phosphate)] (1:1:1)")
植酸钙的主要用途包括作为食品添加剂，用于改善食品的质地和稳定性；在饲料工业中，它可作为营养补充剂，提供钙和磷元素，同时有助于提高动物对其他矿物质的吸收；此外，植酸钙还用于医药领域，作为抗氧化剂和金属螯合剂，以及在工业中用于水处理和金属去除。
关于
CAS号
3615-82-5
英文名称
Calcium magnesium (1R,2S,3S,4S,5S,6S)-5,6-bis(phosphonooxy)-1,2,3,4-cyclohexanetetrayl tetrakis[hydrogen (phosphate)] (1:1:1)
中文名称
植酸钙
分子式
C6H14CaMgO24P6
分子量
720.39 g/mol
EINECS号
222-798-1
SMILES
[C@H]1([C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H]1OP(=O)(O)[O-])OP(=O)(O)[O-])OP(=O)(O)[O-])OP(=O)(O)[O-])OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O.[Mg+2].[Ca+2]
InChIKey
JWJNVODPOMYTLT-XPJYOAAYSA-J
最后更新: 2025-08-25 01:09
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