5,6,7,8-Tetramethoxy-2-(4-methoxyphenyl)-4H-chromen-4-one(CAS: 481-53-8)

桔皮素是一种天然存在的黄酮类化合物，化学名称为5,6,7,8-四甲氧基-2-(4-甲氧基苯基)-4H-香豆素-4-酮。其CAS号为481-53-8，常用于食品、医药和化妆品等领域。桔皮素具有抗氧化和抗炎等生物活性，是柑橘类水果中常见的成分之一，尤其在橙皮中含量较高。

桔皮素主要用于食品工业中作为天然抗氧化剂，以延长食品的保质期。此外，它在医药领域也被研究用于其潜在的抗炎、抗菌和抗癌作用。在化妆品行业，桔皮素可作为天然成分添加到护肤品中，以促进皮肤健康。由于其良好的稳定性，桔皮素也常用于香料和染料的合成。

桔皮素作为天然成分，通常被认为是安全的。在符合食品添加剂标准的剂量下使用，对人体无明显毒性。然而，高剂量摄入可能引起不适，因此需注意使用量。在储存和操作过程中，建议佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。

桔皮素应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，通常建议在20-25℃的温度下保存。应避免高温和高湿度，以防分解或变质。储存容器应密封良好，防止空气和湿气进入。如需长期保存，建议将桔皮素置于冷藏条件下（4℃左右），并远离强氧化剂和强酸环境。