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2,3-Diethyl-5-methylpyrazine(CAS: 18138-04-0)
CAS号
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基本信息
分子式
C9H14N2
分子量
150.22 g/mol
Physical Properties
沸点
80°C/12mmHg(lit.)
化学标识符
SMILES
CCc1c(nc(cn1)C)CC
InChIKey
PSINWXIDJYEXLO-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00009635
常见问题
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪是一种无色液体，具有芳香气味。其分子量为164.24 g/mol。该化合物对光和热相对稳定，但在强酸或强碱条件下易发生降解。它在水中溶解度较低，在有机溶剂中溶解度较高。该化合物具有一定的反应活性，可参与胺化、氧化等反应。
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪可通过多种方法合成。一种常见方法是通过二乙基胺与乙醛的缩合反应，产物经过加氢还原和选择性氧化处理得到目标产物。该合成过程通常在温和条件下进行，使用适当的催化剂以提高选择性和产率。
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪广泛应用于食品香精、医药、纺织和聚合物等行业。它可用作食品添加剂，赋予食品独特的香气；在医药领域，它作为一种中间体用于合成某些药物；在纺织和聚合物行业中，它可以作为添加剂改善材料的性能。
在处理2,3-二乙基-5-甲基吡嗪时，应穿戴适当的个人防护装备，如防化服、手套和安全眼镜。操作应在通风橱中进行，以减少吸入和接触的风险。若发生泄露，应立即清理并使用适当的吸附剂处理，避免污染环境。处理完毕后，参照安全数据表（SDS）进行废物处理。
安全须知
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