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1,2,3,6-Tetrakis-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-beta-D-glucopyranose(CAS: 79886-50-3)
CAS号
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基本信息
分子式
C34H28O22
分子量
788.58 g/mol
物理状态
Powder
化学标识符
SMILES
C1=C(C=C(C(=C1O)O)O)C(=O)OCC2C(C(C(C(O2)OC(=O)C3=CC(=C(C(=C3)O)O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C4)O)O)O)OC(=O)C5=CC(=C(C(=C5)O)O)O)O
InChIKey
RATQVALKDAUZBW-XPMKZLBQSA-N
数据库引用
常见问题
1,2,3,6-四没食子酰葡萄糖是一种复杂的有机化合物，其化学名称为1,2,3,6-Tetrakis-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-beta-D-glucopyranose。它是由葡萄糖分子与四个没食子酸分子通过酯键连接而成的寡糖。
该化合物主要用作抗氧化剂、自由基清除剂和生物活性物质的研究。在食品工业中，它可用作抗氧化剂，延缓食品的氧化变质。此外，它还在药物研究、化妆品领域有一定的应用潜力。
总体来说，1,2,3,6-四没食子酰葡萄糖是相对安全的，但在使用过程中需要注意防护措施。它可能对皮肤有刺激性，因此操作时应佩戴手套和防护眼镜。避免接触眼睛、皮肤和吸入其粉尘。
应将1,2,3,6-四没食子酰葡萄糖储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源和热源。建议使用密封、避光的容器储存，以防止光照和潮湿对其结构的不利影响。储存温度应在室温范围内，避免过高温度导致分解。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序