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5-Butyl-4-methyldihydro-2(3H)-furanone(CAS: 39212-23-2)
CAS号
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基本信息
分子式
C9H16O2
分子量
156.23 g/mol
Physical Properties
沸点
64°C/0.01mmHg(lit.)
闪点
>110 ºC
化学标识符
SMILES
O=C1OC(CCCC)C(C)C1
InChIKey
WNVCMFHPRIBNCW-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00209540
常见问题
威士忌内酯是一种具有特殊香气的化合物，它广泛用于食品工业中作为香料，也可以用于化妆品和香水等产品中作为香味剂。其化学名称为5-Butyl-4-methyldihydro-2(3H)-furanone，CAS号为39212-23-2。
威士忌内酯主要用于食品工业，作为香料添加到各种食品和饮料中，以增强其风味。此外，它还被广泛应用于化妆品和香水行业中，作为香味剂提高产品的香气质量。
威士忌内酯被认为是相对安全的化合物。然而，在使用过程中仍需注意避免吸入其挥发性气体。建议在通风良好的环境中使用，并佩戴适当的个人防护装备，如手套和防护眼镜。
威士忌内酯应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免直接阳光照射。储存容器应密封良好，以防止挥发和污染。建议将化合物储存在远离热源和火源的地方，并保持容器的完整性和密封性。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
联系信息
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