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1-Palmitoyl-sn-glycerol(CAS: 32899-41-5)
CAS号
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基本信息
分子式
C19H38O4
分子量
330.51 g/mol
Physical Properties
沸点
451.3±25.0 °C at 760 mmHg
密度
1.0±0.1 g/cm3
闪点
146.7±16.7 °C
化学标识符
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O
InChIKey
QHZLMUACJMDIAE-SFHVURJKSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD29056543
常见问题
L-alpha-甘油棕榈酸酯是一种甘油单酯，化学名为1-Palmitoyl-sn-glycerol，是一种天然存在的脂质分子，广泛存在于动植物体内。它的分子式为C19H38O3。L-alpha-甘油棕榈酸酯是一种无色至淡黄色的液体，具有良好的化学稳定性。
L-alpha-甘油棕榈酸酯因其独特的生物活性，在科研和工业中有多种应用。主要用途包括：1. 生物医学研究，作为细胞信号传导和细胞应激反应的研究工具；2. 药物开发，作为潜在的抗癌和抗炎药物的前体；3. 食品工业，作为一种功能性食品添加剂，改善食品的口感和稳定性。
L-alpha-甘油棕榈酸酯在正常使用条件下被认为是相对安全的。但在操作过程中仍需注意个人防护，避免吸入蒸气、接触皮肤和眼睛。储存时应远离火源和热源，避免与氧化剂接触。
L-alpha-甘油棕榈酸酯应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免高温和直射阳光。建议存放在密封容器中，以防止与空气中的水分和氧气接触，导致质量下降。同时，应远离火源和热源，避免与氧化剂接触。
安全须知
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