化合物问答
L-alpha-甘油棕榈酸酯(CAS号：32899-41-5)的主要用途是什么？
答案
L-alpha-甘油棕榈酸酯因其独特的生物活性，在科研和工业中有多种应用。主要用途包括：1. 生物医学研究，作为细胞信号传导和细胞应激反应的研究工具；2. 药物开发，作为潜在的抗癌和抗炎药物的前体；3. 食品工业，作为一种功能性食品添加剂，改善食品的口感和稳定性。
关于
CAS号
32899-41-5
英文名称
1-Palmitoyl-sn-glycerol
中文名称
L-alpha-甘油棕榈酸酯
分子式
C19H38O4
分子量
330.51 g/mol
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O
InChIKey
QHZLMUACJMDIAE-SFHVURJKSA-N
最后更新: 2026-01-03 05:32
