Vaccinium myrtillus,ext.(CAS: 84082-34-8)

蓝莓提取物是从 Vaccinium myrtillus（杜鹃花科植物）中提取的天然活性成分，主要含有花青素、类黄酮、维生素C和鞣酸等物质。其化学结构包含多种酚类化合物，具有显著的抗氧化特性，常用于食品、医药及化妆品领域。该物质作为植物提取物，其分子式和具体纯度可能因提取工艺不同而有所差异，但CAS号84082-34-8确认了其作为特定化合物的唯一性。

蓝莓提取物主要用于增强抗氧化能力，预防细胞损伤，辅助改善视力和心血管健康。在食品工业中作为天然色素和营养添加剂，医药领域用于开发功能性保健品，化妆品行业则作为抗衰老成分。其作用机制涉及清除自由基、调节炎症反应及促进毛细血管健康，但具体应用需根据产品纯度和配比调整。

蓝莓提取物在常规使用条件下安全，但需注意其作为天然产物可能含微量植物碱或过敏原。急性毒性试验显示LD50大于5000 mg/kg（大鼠口服），表明低急性毒性，但长期摄入安全性需进一步研究。操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘，储存时需防止儿童误取。

蓝莓提取物应密封保存于阴凉干燥处，避免光照直射。建议储存温度控制在10-25℃，相对湿度低于60%，以防止水分吸收和成分降解。使用棕色玻璃容器或避光包装可减少光氧化反应，长期储存需定期检查密封性及是否出现变质迹象。